気になる野菜/フルーツ【タマリロ:コダチトマト】くいしん坊日記~NZ編~

Mikiです!

ニュージーランドにタマリロというトマトがあると聞いて、
いつか食べたいな~と思って早数ヶ月。笑

自分の自由研究として、まとめました👀

残念ながら、タマリロのシーズンに居合わせなかったですが…。
日本でも入手できるようですね🤔

ヨーロッパも生産しているようなので、
機会があれば試す予定です♬

(コロナの影響で渡航できるか未知数ですが❣❣)
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南米に多い植物

ニュージーランドだけじゃない

そもそも、ペルーが原産国。
「サチャトマーテ/Sachatomate」というそうです。

本場の食べ方等も掲載されてたので、以下リンクもぜひ参照ください~♬
美味しそう(笑)

ペルー観光案内サイト

http://peru-travel.club/tomato-sachatomate/

ポルトガル

生産量はヨーロッパでは最大らしい。
ヨーロッパに渡航したら、現地で実食してみたい…
(野望は渡航した各国の野菜とか食べ物を比較することかな?笑)

オーストラリア

一番早く、タマリロを市場で取引したのだとか?
まだきちんと目を通してないので、以下のリンク(英語)
是非参照して確認してください~

Tamarillo

https://en.wikipedia.org/wiki/Tamarillo
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どんな味?

殺人的な酸っぱさ?

パッションフルーツとキウィとトマトの間らしい

気になる…。

カナダのバンクーバーやNZでも「イタリアン・トマト」が
結構お手頃価格だったので買ってました(笑)
日本は細長いというより、横に長いですよね。
(品種の名前とかいずれ覚えてみたいなぁ~)

ヨーロッパはどうなんだろう🤔

wikipedia japan

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BF%E3%83%9E%E3%83%AA%E3%83%AD

栄養価

以下参照ください!
そのうち書き出す予定。

Tamarillo nutrition

https://www.nutrition-and-you.com/tamarillo.html

食べ方

トーストに塗って食べる

黄色い品種は甘い香りがする

コンポート

ババロア

カクテル

調理方法

気になるものはそのうち。

レシピ

そのうち、気になるレシピを貼り付ける予定

まとめ

珍しい野菜/フルーツ…食材を楽しもう🥰

日本でも時々、
「この野菜、どうやって調理するんだろ…」
って食材見かけませんか?👀✨

私は食い意地が凄い(身内談)らしいので、
つい気になります(笑)
どうやって食べるのかが❣❣

タマリロを食べたら追記しようか、
別記事にするか迷い中(苦笑)

レシピ本も面白い

図書館に入り浸るのが好きなのですが、
ニュージーランドで初めて、
【レシピ本】や【料理本】に目を通しました😊

オーストラリアもですが、BBQ大好きな人が多いのか…
【BBQ本】があって面白かったです😂
結構重いし、しっかり装丁してあって情熱がすごい❣

お試しあれ~



それでは、素敵な「食いしん坊ライフ」を✨

Bon Voyage!

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