Mikiです！
ニュージーランドにタマリロというトマトがあると聞いて、
いつか食べたいな～と思って早数ヶ月。笑
自分の自由研究として、まとめました。
残念ながら、タマリロのシーズンに居合わせなかったですが…。
日本でも入手できるようですね！
ヨーロッパも生産しているようなので、
機会があれば試す予定です。
（コロナの影響で渡航できるか未知数ですが・・・）
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目次
南米に多い植物
ニュージーランドだけじゃない
そもそも、ペルーが原産国。
「サチャトマーテ/Sachatomate」というそうです。
本場の食べ方等も掲載されてたので、以下リンクもぜひ参照ください～♬
美味しそう（笑）
ペルー観光案内サイト
http://peru-travel.club/tomato-sachatomate/
ポルトガル
生産量はヨーロッパでは最大らしい。
ヨーロッパに渡航したら、現地で実食してみたい…
（野望は渡航した各国の野菜とか食べ物を比較することかな？笑）
オーストラリア
一番早く、タマリロを市場で取引したのだとか？
まだきちんと目を通してないので、以下のリンク（英語）
是非参照して確認してください～
Tamarillo
https://en.wikipedia.org/wiki/Tamarillo
どんな味？
殺人的な酸っぱさ？
パッションフルーツとキウィとトマトの間らしい
気になる…。
カナダのバンクーバーやNZでも「イタリアン・トマト」が
結構お手頃価格だったので買ってました（笑）
日本は細長いというより、横に長いですよね。
（品種の名前とかいずれ覚えてみたいなぁ～）
ヨーロッパはどうなんだろう🤔
wikipedia japan
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BF%E3%83%9E%E3%83%AA%E3%83%AD
栄養価
以下参照ください！
そのうち書き出す予定。
Tamarillo nutrition
https://www.nutrition-and-you.com/tamarillo.html
食べ方
トーストに塗って食べる
黄色い品種は甘い香りがする
コンポート
ババロア
カクテル
調理方法
気になるものはそのうち。
レシピ
そのうち、気になるレシピを貼り付ける予定
まとめ
珍しい野菜/フルーツ…食材を楽しもう🥰
日本でも時々、
「この野菜、どうやって調理するんだろ…」
って食材見かけませんか？✨
私は食い意地が凄い(身内談)らしいので、
つい気になります(笑)
どうやって食べるのかが！
タマリロを食べたら初めての感想を記事に残したい気もします。笑
レシピ本も面白い
図書館に入り浸るのが好きなのですが、
ニュージーランドで初めて、
【レシピ本】や【料理本】に目を通しました😊
オーストラリアもですが、BBQ大好きな人が多いのか…
【BBQ本】があって面白かったです😂
結構重いし、しっかり装丁してあって情熱がすごい❣
お試しあれ～
それでは、素敵な「食いしん坊ライフ」を✨
Bon Voyage!
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